Ensalada de champiñones

Ingredientes

• jugo de limon
• ajo - 2 dientes
• 200 g de mozzarella
• sal
• 500 g de champiñones
• 6 arte. yo aceite de oliva

Cocinando

Paso 1

Cortar los champiñones en láminas finas, picar finamente el ajo y mezclar con los champiñones. Mezcle el aceite, el jugo de limón, la sal, la pimienta y vierta los champiñones. Picar finamente el queso y agregar a la ensalada. Ponga la ensalada en el refrigerador durante 4 horas.