Asado medio de carne marmoleada
Ingredientes
Porciones 4- ternera marmoleada - 1 kg
- aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
- sal - 4 pizcas
- pimienta negro
Cocinando
Paso 1
Cortar la carne en porciones de aproximadamente 250 g a través de las fibras.
Paso 2
Frotar con sal, pimienta y rociar con aceite.
Paso 3
Hornear en un horno múltiple a 180 grados durante 15 minutos.
Paso 4
Sirva inmediatamente con verduras frescas o verduras a la parrilla.