Chuletas, Parrilla, Hamburguesa, Hamburguesa, Pavo

Indiburger con chuleta a la parrilla

Ingredientes

Porciones 4
  • pan de hamburguesa 4 uds.
  • queso cheddar 4 rebanadas
  • tomates 1 ud.
  • cebolla roja 1 ud.
  • manojo de lechuga
  • carne de muslos de pavo 300 g
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • cebolla 2 uds.
  • ajo 2 dientes
  • yogur griego 150 g
  • agua fria 50ml
  • manojo de cilantro (cualquier verdura al gusto)

Cocinando

Paso 1

Picar finamente la carne de pavo y la cebolla. Agregue sal y pimienta negra recién molida. Añadir agua. Revuelva y refrigere por 30 minutos.

Paso 2

Para la salsa, picar finamente el ajo y el cilantro, mezclar con el yogur, la sal.

Paso 3

Cortar los tomates y la cebolla roja en aros.

Paso 4

Cortar los bollos a lo largo y tostarlos en la parrilla.

Paso 5

Forme chuletas de carne picada y fríalas en la parrilla hasta que estén cocidas. Coloque una rebanada de queso en cada chuleta.

Paso 6

Montaje de hamburguesas: bollo, salsa, lechuga, cebolla, tomate, hamburguesa de queso, salsa, bollo.

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