Ensalada verde con nueces
El símbolo de la alimentación saludable, el alimento principal de las modelos y estrellas de cine, la ensalada verde ahora está disponible para nosotros en toda su diversidad, en cualquier época del año.
Ingredientes
Porciones 4 porciones- aceite vegetal
- 0.25 cucharadita Mezcla de condimentos de garam masala
- 400 g de ensalada verde mixta
- 1 er. yo aceite de nuez
- 1 taza de nueces sin cáscara
- 2 cucharadas. yo jugo de naranja recién exprimido
- sal, pimienta negra molida
- cebolla roja - 1 cebolla pequeña
Cocinando
Paso 1
Caliente ligeramente 3 cucharadas. yo aceite vegetal. Agregue la mezcla de condimentos de garam masala y una pizca de sal. Remover. Continúe calentando la sartén hasta que aparezca un olor pronunciado a especias, aproximadamente 30 segundos.
Paso 2
Retire la sartén del fuego. Agregue nueces, mézclelas con aceite picante. Una vez que las nueces se hayan enfriado, retírelas de la sartén a una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.
Paso 3
Pelar la cebolla roja, picar muy fina. Poner en un bowl, agregar jugo de naranja, sal y pimienta al gusto. Batir la mezcla con un batidor. Luego, sin dejar de batir, agrega el aceite de nuez y el aceite vegetal restante.
Paso 4
Enjuague bien la lechuga, séquela y córtela en trozos grandes. Poner en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.
Paso 5
Divida entre platos y cubra con nueces. Esta ensalada debe servirse inmediatamente.