Codicioso
Cóctel de postre fuerte. Preparado a base de ron especiado y licor de cacao oscuro con la adición de proteína y jugo de lima. Servido con chocolate negro rallado.
Ingredientes
Porciones 1- 40 g de ron especiado
- 20 g de licor oscuro de cacao
- 20 g de jugo de lima
- 10 g de jarabe de azúcar
- 1 clara de huevo
- 1 trozo pequeño de chocolate negro
Cocinando
Paso 1
Tome un huevo y separe la clara de la yema. Vierta la proteína en una coctelera.
Paso 2
Agregue el ron, el licor, el jugo de limón y el jarabe de azúcar a una coctelera. Agite vigorosamente.
Paso 3
Tome una copa de cóctel y vierta su bebida en ella. Espere hasta que suba la espuma de proteína.
Paso 4
Rallar chocolate encima del cóctel terminado.