Gajar ka halva

Ingredientes

• 5-6 a continuación
• 1 lata de leche condensada
• 1 kg de zanahorias
• 1 de diciembre yo agua de rosas
• 6 tazas de leche con 6% de grasa
• 1 er. yo pistachos picados y almendras

Cocinando

Paso 1

Pelar las zanahorias, rallar. Moler cardamomo en un mortero. Hierva la leche, agregue las zanahorias con cardamomo y cocine a fuego lento hasta que casi todo el líquido se haya evaporado. Agregue la leche condensada, revuelva y deje enfriar. Luego agregue agua de rosas y revuelva. Poner en un plato y espolvorear con nueces picadas encima.