Crema, Postres

Postre A la Pavlova

Como no tenemos un postre de Pavlova... será A la, aunque los ingredientes son casi los mismos.

Ingredientes

  • merengue de chocolate - 100 g
  • nata montada 33% - 200 ml
  • azúcar en polvo - al gusto
  • frambuesas - 300 g
  • azúcar al gusto

Cocinando

Paso 1

Cogemos el merengue listo. Por separado, bata la crema con azúcar en polvo. Dividimos las frambuesas en dos partes, dejamos una parte con bayas enteras, hacemos salsa de frambuesa con la otra, batimos las frambuesas en una licuadora con azúcar (al gusto).

Paso 2

Ponga en capas en tazones: rebanadas de merengue, crema batida con polvo, vierta sobre la salsa de frambuesa y unte las frambuesas, repita las capas. ¡Sirve el postre inmediatamente! ¡Disfrutar!

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