Galletas de arándanos en un frasco como regalo, "¡Hazlo tú mismo!"
Un regalo original e inusual para un ser querido. Todo lo que tiene que hacer es colocar los ingredientes deseados en capas (excluyendo los productos perecederos como los huevos o la mantequilla), cerrar el frasco con una tapa y adjuntar la receta. Pongo como ejemplo la receta de las galletas de arándanos, las galletas pueden ser tanto de avena como de chocolate y vuestras favoritas, familiares. No olvides incluir en la descripción de la receta aquellos productos que no vienen incluidos en el tarro.
Ingredientes
- 100-120 g de harina (dependiendo de las bayas)
- 80 g de harina de almendras
- 20 g de maicena
- 60-100 g de arándanos frescos (los congelados deben descongelarse) o cualquier otra baya
- 100 g de mantequilla blanda (no añadir al tarro, pero indicar en la receta)
- semillas de amapola para espolvorear, opcional
- 100 g de azúcar granulada
Cocinando
Paso 1
Batir bien todos los productos con una batidora, excepto las bayas.
Paso 2
Muela las bayas con una licuadora (puede ser bastante grande) y transfiera la mezcla a la masa. Mezclar todo bien y retirar enrollar unas "salchichas". Colocar en una tabla de cortar y refrigerar durante media hora.
Paso 3
Precalentar el horno a 180 grados. Saca la masa del refrigerador. Si lo desea, las salchichas se pueden rodar sobre semillas de amapola para hacer galletas espolvoreadas. Corta las salchichas en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornear durante unos 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.