Torta Oreo De Chocolate Y Coco

Ingredientes

• 120 ml de aceite vegetal
• 150 ml de leche
• 50 ml de coñac
• 2 huevos
• 150 g de azúcar
• 35 g de copos de coco
• 30 g de cacao
• 160 g de harina tamizada
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 150 g de galletas oreo
• 100 g de chocolate negro
• 100ml crema 33%
• 30 g de mantequilla

Cocinando

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, agregar todos los ingredientes, amasar, al final agregar la harina con el polvo de hornear y las galletas oreo partidas en trozos grandes.

Paso 2

Hornear a 180 grados hasta que seque. Enfriar, he cubierto la tarta con glaseado (calentar 100 ml de nata al 33% sin que hierva y añadir 100 g de chocolate amargo en trocitos y 30 g de mantequilla, mezclar bien y tapar la tarta). ¡¡¡FELIZ BEBIDA DE TÉ!!!