Frijoles con tocino y papas al horno
Papas al horno fragantes con romero y frijoles con tocino.
Ingredientes
Porciones 4- papas - 500 g
- romero - 2 ramitas
- crema agria - 4 h. yo
- tocino - 4 rebanadas
- tomate - 2 piezas
- contras de frijoles - 2 latas
- vinagre de vino tinto - 2 cucharaditas
- sal pimienta
- aceite de oliva
Cocinando
Paso 1
Pelar las patatas, cortarlas en trozos medianos. Espolvorear con hojas de romero, sal, pimienta, rociar con aceite de oliva. Poner en el horno (200 g) durante 30-40 minutos.
Paso 2
Calentar un poco de aceite en una cacerola, poner el tocino en rodajas finas, freír hasta que se dore. Agregue tomates picados en trozos grandes, frijoles. Cocine con la tapa abierta hasta que el líquido se haya evaporado. Sazonar, salpicar vinagre.
Paso 3
Sirva las papas con frijoles y crema agria. ¡Disfrute de su comida!