Buñuelos de manzana hechos con harina de trigo sarraceno
Los panqueques son increíblemente tiernos y se derriten en la boca. Son geniales servidos con mermelada casera o miel.
Ingredientes
Porciones 4- kéfir - 1 cucharada
- huevos - 2 piezas
- azúcar - 3 cucharadas. yo
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- mezcla de trigo sarraceno y harina de trigo
- sal - una pizca
- canela molida
- aceite para freír
Cocinando
Paso 1
En un tazón grande, mezcle el suero de leche y los huevos. Agregue la harina con la sal y el polvo para hornear. Vierta suficiente harina para que la masa tenga la consistencia de una crema agria espesa.
Paso 2
Añadir manzana rallada. Mezcla.
Paso 3
Vierta el aceite en una sartén bien caliente. Coloque los buñuelos con una cuchara. Freír por ambos lados.
Paso 4
Espolvorear con canela. ¡Disfrute de su comida!