Grill, Ein Picknick, Hühnerschenkel

Schenkel in Zwiebelmarinade

Leckeres Hähnchen im Zwiebelmantel.

Zutaten

Portionen 6
  • hähnchenschenkel - 6 stk.
  • zwiebel - 4 stk.
  • rote Paprika - 1/4 TL.
  • Pfeffermischung - 1/2 TL
  • Sojasauce - 4 EL. l.

Kochen

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in einer Mixerschüssel hacken.

Schritt 2

Sojasauce und Pfeffer zugeben. Das Fleisch gründlich mit Zwiebelbrei bestreichen und 4 oder mehr Stunden marinieren lassen.

Schritt 3

Über glühenden Kohlen oder im Backofen braten.

Schritt 4

Schaschlik im Zwiebelmantel ist fertig. Guten Appetit!

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