Barbecue, Un pique-nique, Cuisses de poulet

Cuisses marinées à l'oignon

Délicieux poulet dans une couche d'oignon.

Ingrédients

Portions 6
  • cuisse de poulet - 6 pcs.
  • oignon - 4 pièces
  • piment rouge - 1/4 c.
  • mélange de poivre - 1/2 cuillère à café
  • sauce soja - 4 c. l.

Cuisine

Étape 1

Éplucher et hacher l'oignon dans un bol mélangeur.

Étape 2

Ajouter la sauce soja et le poivre. Bien enrober la viande de bouillie d'oignons et laisser mariner pendant 4 heures ou plus.

Étape 3

Rôtir sur des charbons ardents ou au four.

Étape 4

Le shish kebab dans une couche d'oignon est prêt. Bon appétit!

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