Obst, Smoothies, Rezepte vom Küchenchef, Schiene Dianov

Geräucherter Frucht-Smoothie

Dieses Getränk ist durchaus in der Lage, das Mittagessen an einem heißen Sommertag zu ersetzen. Die ersten Geschmacksnoten darin sind nur fruchtig, aber im Nachgeschmack ist ein heller Rauch zu hören. Das ist interessanter!

Zutaten

Portionen 1
  • 200 Gramm Bananen
  • 100 g Äpfel
  • 100 g Birne
  • 25 g Blütenhonig
  • 150 g Eis
  • 100 ml Pfirsichpüree oder -saft

Kochen

Schritt 1

Legen Sie alle Früchte für 30-40 Minuten in eine Räucherkammer.

Schritt 2

Alle Zutaten in ein Glas geben und mit einem Stabmixer glatt pürieren.

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