Garnelen-Dip mit Blauschimmelkäse
Zutaten
Portionen 3- Weichkäse mit Schimmel - 60 g
- Garnelen 150 g (geschnitten)
- Mayonnaise 60 ml
- Olivenöl 1 EL. l.
- Oliven 60 g (optional)
- Frühlingszwiebel 3 EL. l. (fein geschnitten)
Kochen
Schritt 1
In einer Schüssel Mayonnaise, gehackte Oliven und Frühlingszwiebeln mischen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Garnelen 3 Minuten braten. Mayonnaise-Mischung hinzufügen, umrühren, weitere 5 Minuten kochen.
Schritt 3
Die Garnelenmischung auf eine Servierplatte geben, den geriebenen Blauschimmelkäse hinzufügen, vorsichtig mischen.