Rührei im Brot
Schon ein Kind im Grundschulalter kann Rührei im Brot zum Frühstück kochen. Übrigens ist dieses einfache Gericht möglicherweise das erste in der Kochkarriere Ihres Kindes. Außerdem sieht Rührei im Brot sehr attraktiv aus: Dies ist wichtig für jeden jungen „Koch“. Und wenn Sie es mit Gemüse und Tomatenscheiben dekorieren, wird es einfach köstlich. Sie werden sehen: Nachdem es gelernt hat, wie man selbst Rührei im Brot kocht, wird Sie das Kind eines Tages überraschen, indem es Sie morgens mit einem köstlichen warmen Frühstück in der Küche erwartet.
Zutaten
Portionen 1-2- Weizenbrot - 60 g
- Butter - 15 g
- Eier - 2 Stk.
- Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Das Brot in 2 Scheiben schneiden. Machen Sie mit einem umgedrehten Glas oder einem Ausstecher der entsprechenden Größe ein rundes Loch in jeden.
Schritt 2
Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und schmelzen Sie die Butter. Die vorbereiteten Brotscheiben auslegen und auf einer Seite goldbraun braten.
Schritt 3
Drehen Sie die Brotscheiben auf die andere Seite. Die Eier in 2 verschiedene Tassen aufschlagen und vorsichtig in die Löcher im Brot gießen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Eiweiß eindickt.
Schritt 4
Das entstandene Rührei auf einen Teller geben und sofort servieren. Sie können mit fein gehackten Frühlingszwiebeln sowie Petersilienblättern und Dill dekorieren.