Sandwich für Schulkinder
Zutaten
Portionen 1- Rinderflachkotelett Durchmesser 5 cm - 2 Stk.
- Herkules-Kornbrot - 2 Scheiben
- Olivenöl - 1-2 EL. l.
- in Scheiben geschnittener verpackter Käse - 1 Scheibe gleicher Größe mit einer Scheibe Brot
- gemüse - 1-2 Zweige Dill und Zwiebel
- Tomatensauce
Kochen
Schritt 1
Die Rinderkoteletts in Olivenöl flach anbraten, maximal 1 cm hoch (Hackfleisch mit Ei und Zwiebel, Salz abschmecken). Oder kaufen Sie im Supermarkt gefrorene Koteletts oder Steaks mit einer ähnlich flachen Form. Wenn Sie diese nicht finden, können Sie sie bis zum Kochen braten und dann der Länge nach in 2 Teile schneiden.
Schritt 2
Fertige Koteletts sollten auf einer der Brotscheiben ausgelegt werden, nachdem die Brotscheibe mit Tomatensauce bestrichen wurde, damit das Brot leicht durchnässt ist. Wählen Sie die Sauce nach Ihrem Geschmack.
Schritt 3
Die zweite Brotscheibe muss zum Servieren vorbereitet werden. Schneiden Sie dazu mit einer speziellen Form eine Silhouette aus der Mitte aus, in unserem Fall ist es ein "Sternchen".
Schritt 4
Legen Sie die vorbereitete untere Schicht des Schnitzel-Sandwiches auf einen Teller und legen Sie 1 Stück Käse und eine zweite Scheibe mit einer ausgeschnittenen Silhouette darauf.
Schritt 5
Sie können dem gekochten Gericht Frühlingszwiebeln und Dill hinzufügen, Sie können auch jedes andere Gemüse nach Ihrem Geschmack hinzufügen.