Salat mit Adyghe-Käse
Leichter und leckerer Salat, besonders abends nach 18.
Zutaten
Portionen 2- Blattsalat - 100 g
- Adyghe-Käse - 80 g
- Brötchen - 2 Stk.
- Tomaten - 1 Stck.
- Olivenöl - 30 g
- Balsamico-Essig - 15 g
Kochen
Schritt 1
Den Salat zerpflücken und auf einem Teller anrichten.
Schritt 2
Wir schneiden den Adyghe-Käse in Scheiben und braten ihn leicht in Pflanzenöl an.
Schritt 3
Den heiß gebratenen Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Salatblätter legen.
Schritt 4
Wir nehmen Knäckebrot und zerbröseln es fein, dann legen wir es auf den Käse.
Schritt 5
Gehackte Tomaten darauf legen. Alles mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Salat fertig. Guten Appetit.