Salat "Rätsel"
Zutaten
Portionen 4 Portionen- große Zitrone
- 1 Lolo-Rosso-Salat
- 0,5 Tassen Walnüsse, Rosinen und Honig
- 0,5 kg Kürbis
- 1 Bund Chicorée
- grüner Apfel
- 1 Granatapfel
Kochen
Schritt 1
Kürbis und Apfel von Haut und Kernen schälen, in kleine Würfel schneiden, mit Rosinen und gehackten Walnüssen mischen.
Schritt 2
Mit Zitronensaft beträufeln, Chicoréeblätter und Lolo Rosso darauflegen, mit Honig übergießen.