Nueces, Manzanas, Calabaza, Limón, Lollo-rosso, Ensaladas

Ensalada "Acertijo"

Ingredientes

Porciones 4 porciones
  • limón grande
  • 1 lechuga lolo rosso
  • 0.5 tazas de nueces, pasas y miel
  • 0,5 kilos de calabaza
  • 1 manojo de achicoria
  • manzana verde
  • 1 granada

Cocinando

Paso 1

Pele la calabaza y la manzana de la piel y las semillas, córtelas en cubos pequeños, mézclelas con pasas y nueces picadas.

Paso 2

Espolvorear con jugo de limón, poner sobre hojas de achicoria y lolo rosso, verter con miel.

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