Ensalada "Acertijo"
Ingredientes
Porciones 4 porciones- limón grande
- 1 lechuga lolo rosso
- 0.5 tazas de nueces, pasas y miel
- 0,5 kilos de calabaza
- 1 manojo de achicoria
- manzana verde
- 1 granada
Cocinando
Paso 1
Pele la calabaza y la manzana de la piel y las semillas, córtelas en cubos pequeños, mézclelas con pasas y nueces picadas.
Paso 2
Espolvorear con jugo de limón, poner sobre hojas de achicoria y lolo rosso, verter con miel.