Gebratene Tomaten mit Kräutern der Provence
Ein elementares Rezept für die Tomatensaison.
Zutaten
Portionen 2- mittelgroße Tomaten mit Stiel 4 Stk.
- Olivenöl 2 EL. l.
- Kräuter der Provence 1 EL. l.
- Salz 1 Prise
- Pfeffer 1 Prise
Kochen
Schritt 1
Wir legen die Tomaten für 15-20 Minuten in den Ofen. bei einer Temperatur von 180 Grad. Tomaten sind perfekt, wenn sie leicht aufgebrochen, aber noch nicht püriert sind. Am Ende können Sie den Ofengrill für 3 Minuten einschalten.
Schritt 2
Tomaten mit Öl beträufeln, mit Salz und Kräutern bestreuen.