Pomodori Arrostiti Con Erbe Di Provenza
Una ricetta elementare per la stagione dei pomodori.
ingredienti
Porzioni 2- pomodori medi con gambo 4 pz.
- olio d'oliva 2 cucchiai. l.
- Erbe provenzali 1 cucchiaio. l.
- sale 1 pizzico
- pepe 1 pizzico
cucinando
Passo 1
Mettiamo i pomodori in forno per 15-20 minuti. ad una temperatura di 180 gradi. I pomodori sono perfetti quando sono leggermente spaccati ma non ancora schiacciati. Al termine potete accendere il grill del forno per 3 minuti.
Passo 2
Condire i pomodori con olio, cospargere di sale ed erbe aromatiche.