Dessert mit gerösteten Pflaumen
Pikant gebackene Pflaumen mit Amaretto und Zimt, Eis und Mandelblättchen.
Zutaten
Portionen 4- Pflaumen - 18 Stk.
- Vanilleextrakt - 1 TL
- feiner Rohrzucker - 2 EL. l.
- Saft und Schale von 1 Orange
- Zimt - 1 Stock
- Amaretto - ein paar Löffel
- Vanilleeis - 500 ml
- Mandelblätter
Kochen
Schritt 1
Zwetschgen schneiden und entkernen, in eine Auflaufform geben. Vanilleextrakt, Zucker, Orangenschale und -saft, Zimtstange hinzugeben, Amaretto spritzen. 15 Minuten backen.
Schritt 2
Die Pflaumen in eine Form geben, Eiscreme hinzufügen und mit Mandelblättern bestreuen. Guten Appetit!