Dessert aux prunes rôties
Prunes épicées cuites au four avec amaretto et cannelle, crème glacée et flocons d'amandes.
Ingrédients
Portions 4- prunes - 18 pcs.
- extrait de vanille - 1 cuillère à café
- sucre de canne fin - 2 c. l.
- le jus et le zeste d'1 orange
- cannelle - 1 bâton
- amaretto - quelques cuillères
- glace vanille - 500 ml
- pétales d'amande
Cuisine
Étape 1
Couper les prunes et enlever les noyaux, mettre dans un plat allant au four. Ajouter l'extrait de vanille, le sucre, le zeste et le jus d'orange, le bâton de cannelle, éclabousser l'amaretto. Cuire 15 minutes.
Étape 2
Mettez les prunes dans un moule, ajoutez de la glace et parsemez de pétales d'amandes. Bon appétit!