Reisauflauf mit Hackfleisch für Kinder
Hackfleisch-Reis-Auflauf mit Rosmarin und Käsekruste. Der gleiche Auflauf kann aus gehacktem Hühnchen hergestellt werden.
Zutaten
Portionen 6- gekochter Reis - 2 EL.
- Hackfleisch - 500 g
- Olivenöl - 2 EL. l.
- Hartkäse - 50 g
- Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Rosmarin - 2 Zweige
- Semmelbrösel - 2 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Hackfleisch in Olivenöl in einer Pfanne anbraten, dabei umrühren und mit einem Pfannenwender Klumpen brechen. Salz Pfeffer.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit Öl einfetten, mit Paniermehl ausstreuen. Die Hälfte des Reises darauf verteilen, gleichmäßig verteilen. Hackfleisch auslegen.
Schritt 3
Den Rest des Reises dazugeben, mit Rosmarinblättern und geriebenem Käse bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 4
20min backen. bei 200 Grad.
Schritt 5
Guten Appetit!