Fromage, Rembourrage, Figure, Casserole, Cocotte de riz

Casserole de riz à la viande hachée pour les enfants

Casserole de boeuf haché et de riz avec une croûte de romarin et de fromage. La même casserole peut être préparée à partir de poulet haché.

Ingrédients

Portions 6
  • riz bouilli - 2 c.
  • boeuf haché - 500 g
  • huile d'olive - 2 c. l.
  • fromage à pâte dure - 50 g
  • sel
  • poivre noir moulu
  • romarin - 2 brins
  • chapelure - 2 c. l.

Cuisine

Étape 1

Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive dans une poêle en remuant et en cassant les grumeaux à l'aide d'une spatule. Sel poivre.

Étape 2

Graisser un plat allant au four avec de l'huile, saupoudrer de chapelure. Étendre la moitié du riz, répartir uniformément. Étalez la viande hachée.

Étape 3

Mettez le reste du riz, saupoudrez de feuilles de romarin et de fromage râpé. Arroser d'huile d'olive.

Étape 4

Cuire 20 mn. à 200 degrés.

Étape 5

Bon appétit!

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