Casserole de riz à la viande hachée pour les enfants
Casserole de boeuf haché et de riz avec une croûte de romarin et de fromage. La même casserole peut être préparée à partir de poulet haché.
Ingrédients
Portions 6- riz bouilli - 2 c.
- boeuf haché - 500 g
- huile d'olive - 2 c. l.
- fromage à pâte dure - 50 g
- sel
- poivre noir moulu
- romarin - 2 brins
- chapelure - 2 c. l.
Cuisine
Étape 1
Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive dans une poêle en remuant et en cassant les grumeaux à l'aide d'une spatule. Sel poivre.
Étape 2
Graisser un plat allant au four avec de l'huile, saupoudrer de chapelure. Étendre la moitié du riz, répartir uniformément. Étalez la viande hachée.
Étape 3
Mettez le reste du riz, saupoudrez de feuilles de romarin et de fromage râpé. Arroser d'huile d'olive.
Étape 4
Cuire 20 mn. à 200 degrés.
Étape 5
Bon appétit!