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Casseruola di riso con carne macinata per bambini

Manzo macinato e casseruola di riso con crosta di rosmarino e formaggio. La stessa casseruola può essere fatta con pollo tritato.

ingredienti

Porzioni 6
  • riso bollito - 2 cucchiai.
  • carne macinata - 500 g
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
  • formaggio a pasta dura - 50 g
  • sale
  • Pepe nero macinato
  • rosmarino - 2 rametti
  • pangrattato - 2 cucchiai. l.

cucinando

Passo 1

Friggere la carne macinata in olio d'oliva in una padella, mescolando e rompendo i grumi con una spatola. Sale pepe.

Passo 2

Ungere una teglia con olio, cospargere di pangrattato. Stendere metà del riso, distribuirlo uniformemente. Disporre la carne macinata.

Passaggio 3

Mettere il resto del riso, cospargere con foglie di rosmarino e formaggio grattugiato. Irrorare con olio d'oliva.

Passaggio 4

Cuocere 20 min. a 200 gradi.

Passaggio 5

Buon Appetito!

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