Casseruola di riso con carne macinata per bambini
Manzo macinato e casseruola di riso con crosta di rosmarino e formaggio. La stessa casseruola può essere fatta con pollo tritato.
ingredienti
Porzioni 6- riso bollito - 2 cucchiai.
- carne macinata - 500 g
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- formaggio a pasta dura - 50 g
- sale
- Pepe nero macinato
- rosmarino - 2 rametti
- pangrattato - 2 cucchiai. l.
cucinando
Passo 1
Friggere la carne macinata in olio d'oliva in una padella, mescolando e rompendo i grumi con una spatola. Sale pepe.
Passo 2
Ungere una teglia con olio, cospargere di pangrattato. Stendere metà del riso, distribuirlo uniformemente. Disporre la carne macinata.
Passaggio 3
Mettere il resto del riso, cospargere con foglie di rosmarino e formaggio grattugiato. Irrorare con olio d'oliva.
Passaggio 4
Cuocere 20 min. a 200 gradi.
Passaggio 5
Buon Appetito!