Kürbis in Milchsauce
Zutaten
Portionen 4- kürbis - 500 g
- milch - 1 EL.
- Mehl - 1 EL. l.
- Butter - 2 EL. l.
- Salz, Pfeffer, Zucker - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Kürbis waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Milch mit Zucker, Pfeffer, Salz und Mehl schaumig schlagen. Geschmolzene Butter hinzufügen.
Schritt 3
Den vorbereiteten Kürbis mit der Milchmischung übergießen. Im vorgeheizten Backofen backen bis fertig.