Kürbis, Kürbisgerichte, Milchsoße

Kürbis in Milchsauce

Zutaten

Portionen 4
  • kürbis - 500 g
  • milch - 1 EL.
  • Mehl - 1 EL. l.
  • Butter - 2 EL. l.
  • Salz, Pfeffer, Zucker - nach Geschmack

Kochen

Schritt 1

Kürbis waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Milch mit Zucker, Pfeffer, Salz und Mehl schaumig schlagen. Geschmolzene Butter hinzufügen.

Schritt 3

Den vorbereiteten Kürbis mit der Milchmischung übergießen. Im vorgeheizten Backofen backen bis fertig.

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