Blätterteiggebäck mit Zwiebeln
Für Liebhaber von Röstzwiebeln.
Zutaten
- Hefeblätterteig - 500 g
- mittelgroße Zwiebel - 3-4 Stk. (mehr möglich)
- Pflanzenöl - 50 ml
- Salz Pfeffer
Kochen
Schritt 1
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl usw. anbraten. Goldene Farbe, Salz und Pfeffer ein wenig. Abkühlen lassen.
Schritt 2
Zwei Teigschichten ausrollen, auf eine die abgekühlte Füllung geben, mit einer zweiten Teigschicht bedecken, Ränder zusammendrücken. Bei 180°C 20-30 Minuten backen.