Pizza-Grill
Alle Fleischesser werden diese Pizza lieben. Guten Appetit!
Zutaten
Portionen 4-5- Pizzateig - 150 g
- Tomatensauce - 90 g
- Mozzarella-Käse für Pizza - 80 g
- Rindfleisch - 100 g
- Tomaten - 60 g
- Aubergine - 60 g
- Champignons - 50 g
- süße Zwiebel - 20 g
- eingelegte Gurke - 1 Stck.
- Barbecue-Sauce - 60 g
- Petersilie - zum Garnieren
Kochen
Schritt 1
Den Pizzateig zu einem sehr dünnen Kreis ausrollen, den Teig großzügig mit Tomatensauce einfetten, gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 2
Auberginen, Champignons und Tomaten in Kreise schneiden und das Rindfleisch auf dem Grill anbraten. Fleisch und Gemüse in kleine Würfel schneiden. Zutaten auf die Pizza geben, Barbecue Sauce darübergiessen.
Schritt 3
Pizza im Ofen bei 225 Grad 15 Minuten backen. Die fertige Pizza in Portionen schneiden. Legen Sie geschnittene Gurken und süße Zwiebeln auf jedes Stück und bestreuen Sie es mit fein gehackter Petersilie.