Nüsse mit Überraschung
Kinder werden dieses Dessert mögen, denn es ist so toll zu wissen, welche Überraschung Sie in den Nüssen erwartet.
Zutaten
- 1/2 Liter Milch
- 1/4 Dose Kondensmilch
- 2 EL. l. Grieß
- 100 g Butter
- Kekskrümel
- Beeren
- 2 Eier
- 200 Gramm Butter
- 150 g) Zucker
- 3 kunst. Mehl
- 1/2 TL (keine Spitze) Soda
- 1/2 TL Zitronensaft
- Salz auf der Messerspitze
Kochen
Schritt 1
Füllung zubereiten: Grießbrei in Milch kochen und etwas abkühlen lassen. Dann Kondensmilch und weiche Butter hinzufügen. Zum Schluss einen Krümel Keks hinzufügen. Die resultierende Masse mit einem Mixer gut schlagen und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Eier mit Zucker schlagen. Weiche Butter zugeben und gut verrühren. Fügen Sie mit Zitronensaft gelöschtes Natron hinzu. Das gesiebte Mehl nach und nach hinzufügen, salzen und den Teig kneten. Der Teig sollte weich und elastisch sein.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Öl einfetten und erhitzen. Legen Sie ein kleines Stück Teig in jede Form, etwa 1/3 der Form. Backen, bis sie goldbraun sind, etwa 3-4 Minuten.
Schritt 4
Füllen Sie die Nussschalen mit der Füllung. Aber da die Nüsse eine Überraschung sind, fügen Sie jeder Nuss eine Beere hinzu. Verbinden Sie die beiden Hälften. Beim Servieren können Sie die Nüsse mit Puderzucker bestreuen.