Noix avec une surprise
Les enfants aimeront ce dessert, car c'est tellement bon de savoir quel genre de surprise vous attend à l'intérieur des noix.
Ingrédients
- 1/2 litre de lait
- 1/4 boîte de lait concentré
- 2 cuillères à soupe. l. la semoule
- 100 g de beurre
- miette de biscuit
- baies
- 2 oeufs
- 200 g de beurre
- 150 g) sucre
- 3 art. farine
- 1/2 cuillère à café (pas de top) soda
- 1/2 cuillère à café jus de citron
- sel sur la pointe d'un couteau
Cuisine
Étape 1
Préparez la garniture : faites cuire la bouillie de semoule dans le lait et laissez refroidir légèrement. Ajouter ensuite le lait concentré et le beurre ramolli. Ajouter enfin une miette de biscuit. Bien battre la masse obtenue avec un mélangeur et mettre au réfrigérateur.
Étape 2
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger. Ajouter le bicarbonate de soude dilué avec du jus de citron. Ajouter petit à petit la farine tamisée, saler et pétrir la pâte. La pâte doit être souple et élastique.
Étape 3
Graisser un plat allant au four avec de l'huile et faire chauffer. Mettre un petit morceau de pâte dans chaque moule, environ 1/3 du moule. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3-4 minutes.
Étape 4
Remplir les coquilles de noix avec la farce. Mais puisque les noix sont avec une surprise, ajoutez une baie à chaque noix. Connectez les deux moitiés. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer les noix de sucre en poudre.