Noci con una sorpresa
I bambini apprezzeranno questo dolce, perché è fantastico sapere che tipo di sorpresa ti aspetta dentro le noci.
ingredienti
- 1/2 litro di latte
- 1/4 lattina di latte condensato
- 2 cucchiai. l. semolino
- 100 g di burro
- mollica di biscotto
- frutti di bosco
- 2 uova
- 200 g di burro
- 150 gr) Zucchero
- 3 art. Farina
- 1/2 cucchiaino (senza top) soda
- 1/2 cucchiaino succo di limone
- sale sulla punta di un coltello
cucinando
Passo 1
Preparare il ripieno: cuocere il porridge di semola nel latte e lasciare raffreddare leggermente. Quindi aggiungere il latte condensato e il burro ammorbidito. Infine aggiungete una briciola di biscotto. Sbattere bene la massa risultante con un mixer e mettere in frigorifero.
Passo 2
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungiamo il burro ammorbidito e mescoliamo bene. Aggiungere il bicarbonato di sodio spennellato con il succo di limone. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, il sale e impastare. L'impasto dovrà risultare morbido ed elastico.
Passaggio 3
Ungete una teglia con olio e fatela scaldare. Metti un pezzetto di impasto in ogni stampo, circa 1/3 dello stampo. Cuocere fino a doratura, circa 3-4 minuti.
Passaggio 4
Riempi i gusci di noci con il ripieno. Ma poiché le noci sono a sorpresa, aggiungi una bacca a ciascuna noce. Collega le due metà. Al momento di servire, potete spolverizzare le noci con zucchero a velo.