Madeleines mit roten Johannisbeeren
Die zartesten Kekskekse mit cremigem Geschmack und einer leichten Säure von Johannisbeeren werden Ihren Lieben sicherlich gefallen!
Zutaten
- 3 Eier
- 150 Gramm Puderzucker
- 3 kunst. l. Kokosnussflocken
- 150 g geschmolzene Butter
- 160 g gesiebtes Mehl
Kochen
Schritt 1
Eier und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie Kokosflocken, geschmolzene Butter und das gesiebte Mehl hinzu.
Schritt 2
Wir kneten den Teig. Die Beeren vorsichtig unter den Teig heben. Wir backen 15 Minuten lang bei 180 Grad. Genießen Sie Ihren Tee!