Fischpastete
Blätterteigpastete gefüllt mit Fischkonserven und Frühlingszwiebeln
Zutaten
Portionen 6- Blätterteig b/d - 500 g
- Saury in Dosen - 2 Dosen
- Frühlingszwiebel - kleines Bündel
- Salz Pfeffer
- Mayonnaise - 1 EL. l.
- Ei - 1 Stck.
Kochen
Schritt 1
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern, fein gehackte Frühlingszwiebeln und Mayonnaise hinzufügen. Mischen. Den Teig auf die Größe von 2 Backblechen ausrollen. Die Füllung auf den Teig geben.
Schritt 2
Füllung zudecken und Ränder schließen, mit einer Gabel andrücken. Mit verquirltem Ei bestreichen.
Schritt 3
30min backen. bei 180 Grad. Guten Appetit!