Puddingring mit Quarkcreme
Der leckerste Kuchen unserer Kindheit - Ringe mit Sahne. Sahne kann im Prinzip nach Ihren Wünschen hergestellt werden. Aber diese Creme ist sehr sanft. Es ist einfach unmöglich, sich von solchen Kuchen zu lösen.
Zutaten
Portionen fünfzehn- Wasser - 140 ml
- Öl ablassen. - Teig - 75 g, Sahne - 175 g
- Salz - eine Prise
- Eier - 4 Stk.
- Puderzucker - 70 g
- Vanillin - 1 g
- kondensmilch - 70 g
- pastöser Hüttenkäse - 250 g
Kochen
Schritt 1
Wasser und Öl in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Füge Salz hinzu.
Schritt 2
Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen wir das Mehl hinzu (direkt auf dem Feuer).
Schritt 3
Dann vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und vorsichtig ein Ei nach dem anderen hineinschlagen, mit einem Mixer schlagen. Der Teig sollte elastisch sein.
Schritt 4
Mit Hilfe eines Spritzbeutels pflanzen wir die Ringe auf ein gefettetes Backblech. 25min backen. bei einer Temperatur von 20 * bis goldbraun.
Schritt 5
Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie die Ringe mit einem Messer in zwei Teile und füllen Sie sie mit Sahne. Für Sahne zimmerwarme Butter mit Hüttenkäse, Puderzucker, Vanille und Kondensmilch aufschlagen und einen schönen Tee trinken!