Knusprige Schokoladenkekse
Das sind super-duper-mega leckere Kekse. Überraschen und erfreuen Sie Ihre Lieben. Einfache Zutaten und Rezept, schnelle Zubereitung!
Zutaten
Portionen 10- weiche Butter - 225 g
- Puderzucker - 1/2 EL.
- Mehl - 1 EL.
- Vanilleessenz - 1 TL
- Stärke - 2 EL. l.
- Tafelschokolade - 50 g
- Salz - 1/4 h. l.
Kochen
Schritt 1
Butter und Zucker schaumig schlagen. Vanilleessenz, Mehl, Stärke, Kakao, Salz dazugeben und zu einem Teig verkneten. Die Schokolade in Stücke hacken oder auf einer groben Reibe reiben und zum Teig geben. Den Teig in Stücke teilen und zu Kugeln rollen.
Schritt 2
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Kugeln gleichmäßig verteilt auf das Backblech. Drücken Sie sie mit einer Gabel flach. 20min backen. Kühlen Sie die ersten 10 Minuten. auf ein Backblech geben, dann auf eine gefettete Form geben