Biscotti croccanti con gocce di cioccolato
Questi sono dei deliziosi biscotti super-duper-mega. Sorprendi e delizia i tuoi cari. Ingredienti e ricetta semplici, preparazione veloce!
ingredienti
Porzioni 10- burro ammorbidito - 225 g
- zucchero a velo - 1/2 cucchiaio.
- farina - 1 cucchiaio.
- essenza di vaniglia - 1 cucchiaino
- amido - 2 cucchiai. l.
- barretta di cioccolato - 50 g
- sale - 1/4 h. l.
cucinando
Passo 1
Sbattere burro e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'essenza di vaniglia, la farina, l'amido, il cacao, il sale e mescolare fino ad ottenere un impasto. Tritare il cioccolato a pezzi o grattugiare su una grattugia grossa e aggiungerlo all'impasto. Dividere l'impasto in pezzi e arrotolarli in palline.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Disporre le palline uniformemente distanziate sulla teglia. Schiacciateli con una forchetta. Cuocere 20 min. Mettere in frigo i primi 10 min. su una teglia, quindi trasferire su una teglia foderata