Hüttenkäseplätzchen für Kinder
Leckere und gesunde Kekse mit Hüttenkäse sind ganz einfach zuzubereiten! Beziehen Sie Ihre Kinder in den Kochprozess mit ein – das ist eine sehr spannende und interessante Aktivität!
Zutaten
Portionen 12- 200 g Hüttenkäse
- 250 g Mehl
- 150 Gramm Butter
- 100 Gramm Puderzucker
- Vanillin
- eine Prise Salz
- brauner Zucker zum Bestreuen (optional)
Kochen
Schritt 1
Butter, Hüttenkäse, Puderzucker mahlen, eine Prise Salz hinzufügen und gut mischen. Wer mag, kann etwas Vanillezucker hinzugeben.
Schritt 2
Mehl in die Masse geben und den Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Schritt 3
Den Teig 3-5 mm dick ausrollen und lockige Kekse ausstechen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und Plätzchen darauf legen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse mit braunem Zucker bestreuen.
Schritt 4
Legen Sie die Kekse in einen gut geheizten Ofen bei 200 ° C und backen Sie sie 10-15 Minuten lang.
Schritt 5
Die Kekse sind sehr weich und lecker! Ausgezeichneter Snack mit Milch oder Kakao. Guten Appetit!