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Hüttenkäseplätzchen für Kinder

Leckere und gesunde Kekse mit Hüttenkäse sind ganz einfach zuzubereiten! Beziehen Sie Ihre Kinder in den Kochprozess mit ein – das ist eine sehr spannende und interessante Aktivität!

Zutaten

Portionen 12
  • 200 g Hüttenkäse
  • 250 g Mehl
  • 150 Gramm Butter
  • 100 Gramm Puderzucker
  • Vanillin
  • eine Prise Salz
  • brauner Zucker zum Bestreuen (optional)

Kochen

Schritt 1

Butter, Hüttenkäse, Puderzucker mahlen, eine Prise Salz hinzufügen und gut mischen. Wer mag, kann etwas Vanillezucker hinzugeben.

Schritt 2

Mehl in die Masse geben und den Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Schritt 3

Den Teig 3-5 mm dick ausrollen und lockige Kekse ausstechen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und Plätzchen darauf legen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse mit braunem Zucker bestreuen.

Schritt 4

Legen Sie die Kekse in einen gut geheizten Ofen bei 200 ° C und backen Sie sie 10-15 Minuten lang.

Schritt 5

Die Kekse sind sehr weich und lecker! Ausgezeichneter Snack mit Milch oder Kakao. Guten Appetit!

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