Hähnchen-Schaschlik
Am günstigsten und bei allen beliebt sind Hähnchenspieße.
Zutaten
Portionen 6- Huhn - 1,5 kg
- Weißweinessig - 2 EL. l.
- Sojasauce - 4 EL. l.
- Ingwer - 1/4 TL
- scharfer roter Pfeffer - 1/4 TL.
- Pfeffermischung - 1/4 TL
Kochen
Schritt 1
Wir machen eine Marinade aus Sojasauce, Essig und Gewürzen.
Schritt 2
Wir legen die Hähnchenteile (ich habe Keulen und Flügel) in eine Tüte und gießen die Marinade darüber, mischen und binden die Tüte. Und wir gehen mit dieser Tasche zur Datscha oder zum Fluss, und währenddessen wird der Grill mariniert.
Schritt 3
Wir zünden die Kohlen an, stellen den Döner auf den Grillrost.
Schritt 4
Über Kohlen braten, bis sie gar sind.
Schritt 5
Guter Grill mit frischem Gemüse. Guten Appetit!