Syrniki, Frühstück

Käsekuchen mit Sauerrahm

Wer liebt Käsekuchen zum Frühstück nicht? Es gibt keine oder nur sehr wenige. Wer kocht selbst leckere Käsekuchen? Davon gibt es viel weniger. Hier ist ein weiteres Rezept für Sie. Vielleicht wird er Ihr Liebling.

Zutaten

Portionen 12 Stk
  • Hüttenkäse 9% 500 g
  • Zucker 70 gr
  • Mehl 70 gr
  • Ei 50 gr
  • Vanilleextrakt (flüssig) 10 g
  • Salz 1 gr
  • Pflanzenöl 100 gr
  • Puderzucker 5 gr

Kochen

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.

Schritt 2

Etwa 20 gr Fleischbällchen formen. Dann die Käsekuchen in einer großen Menge heißem Pflanzenöl braten.

Schritt 3

Legen Sie die fertigen Käsekuchen auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.

Schritt 4

Mit saurer Sahne servieren.

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