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Caesar mit Chinakohl

Caesar mit Chinakohl
Wir alle lieben Caesar Salad. Viele Menschen möchten ihn zu Hause zubereiten, doch Römersalat ist nicht überall erhältlich. Sie müssen nicht lange nach dem ähnlichsten Ersatz suchen – nehmen Sie einfach Chinakohl. In unserem Rezept ist keine Angabe zur Salatsauce enthalten, daher ist es besser, das Rezept in anderen Quellen nachzuschlagen oder ein Fertigrezept zu kaufen.

Zutaten

Portionen 2
  • Chinakohl - 150 g
  • Kirschtomaten - 160 g
  • Hähnchenfilet - 300 g
  • Toastbrot - 80 g
  • Parmesan - 50 g
  • Wachtelei - 36 g
  • Caesar-Sauce - 60 g

Kochen

Schritt 1

Caesar mit Chinakohl

Das Brot von beiden Seiten goldbraun braten und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Caesar mit Chinakohl

Eier kochen, schälen und halbieren.

Schritt 3

Caesar mit Chinakohl

Den Käse mit einem Käsemesser in dünne Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.

Schritt 4

Das Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden und gar braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Die Chinakohlblätter in ein tiefes Gefäß zupfen und mit der Sauce vermengen.

Schritt 6

Legen Sie die Kohlblätter in die Sauce auf einen Teller, dann das Hühnchen, die Croutons, die Eier, die Tomaten und die Käsescheiben.