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Caesar mit Chinakohl

Wir alle lieben Caesar Salad. Viele Menschen möchten ihn zu Hause zubereiten, doch Römersalat ist nicht überall erhältlich. Sie müssen nicht lange nach dem ähnlichsten Ersatz suchen – nehmen Sie einfach Chinakohl. In unserem Rezept ist keine Angabe zur Salatsauce enthalten, daher ist es besser, das Rezept in anderen Quellen nachzuschlagen oder ein Fertigrezept zu kaufen.

Zutaten

Portionen 2
  • Chinakohl - 150 g
  • Kirschtomaten - 160 g
  • Hähnchenfilet - 300 g
  • Toastbrot - 80 g
  • Parmesan - 50 g
  • Wachtelei - 36 g
  • Caesar-Sauce - 60 g

Kochen

Schritt 1

Das Brot von beiden Seiten goldbraun braten und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Eier kochen, schälen und halbieren.

Schritt 3

Den Käse mit einem Käsemesser in dünne Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten halbieren.

Schritt 4

Das Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden und gar braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Die Chinakohlblätter in ein tiefes Gefäß zupfen und mit der Sauce vermengen.

Schritt 6

Legen Sie die Kohlblätter in die Sauce auf einen Teller, dann das Hühnchen, die Croutons, die Eier, die Tomaten und die Käsescheiben.