Cena con filetto di pollo, Insalata Cesare con cavolo cinese, Insalate con verdure, Insalate con pomodorini, Insalate con filetto di pollo, Insalate con uova di quaglia, Insalate con cavolo cinese, Raccolta di ricette, Piatti caldi per il nuovo anno, Insalata Cesare", Stagione del pomodoro, Cena, In 15 minuti, Ci sono allergeni comuni, Insalate con pollo, Insalate, Piatti di pollo, Secondi piatti

Cesare con cavolo cinese

A tutti noi piace l'insalata Cesare. Molte persone hanno desiderato prepararla a casa, ma non è facile trovare la lattuga romana ovunque. Non c'è bisogno di andare lontano e cercare il sostituto più simile: basta prendere il cavolo cinese. La nostra ricetta non prevede la preparazione del condimento per l'insalata, quindi è meglio cercare la ricetta su altre fonti o acquistarne una già pronta.

Ingredienti

Porzioni 2
  • Cavolo cinese - 150 g
  • Pomodorini - 160 g
  • Filetto di pollo - 300 g
  • Pane tostato - 80 g
  • Parmigiano - 50 g
  • Uovo di quaglia - 36 g
  • Salsa Caesar - 60 g

Cucina

Passo 1

Friggere il pane su entrambi i lati fino a farlo diventare dorato e tagliarlo a cubetti.

Passo 2

Lessare le uova, sgusciarle e tagliarle a metà.

Passo 3

Tagliare il formaggio a fettine sottili utilizzando un coltello da formaggio. Tagliare i pomodorini a metà.

Passo 4

Tagliare il filetto di pollo a fettine sottili e friggerlo finché non è cotto. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Passo 5

Strappare le foglie di cavolo cinese, metterle in un contenitore profondo e mescolarle con la salsa.

Passo 6

Disporre le foglie di cavolo nella salsa su un piatto, poi il pollo, i crostini, le uova, i pomodori e le fette di formaggio.