Gebackene Hüttenkäse-Pfannkuchen
Tolles Rezept für Quarkpfannkuchen zum Frühstück. Meine Kinder lieben diese Käsekuchen!
Zutaten
Portionen 10- Hüttenkäse 5% - 500 g
- Naturjoghurt - 200 g
- Zucker - 125 g
- Soda - 1 TL
- Grieß - 200 g
- Mehl - 125 g
- Vanillepulver - 10 g
- Ei - 2 Stk.
Kochen
Schritt 1
Hüttenkäse und Joghurt mit einem Stabmixer glatt rühren. Es ist notwendig, die Körnigkeit des Hüttenkäses auf die Dichte von Sauerrahm zu brechen.
Schritt 2
Eier, Zucker, Vanillepulver hinzufügen. Wir löschen das Soda mit Essig und fügen es der Quarkmasse hinzu.
Schritt 3
Grieß, die Hälfte des Mehls dazugeben und einen dicken Teig kneten. Wir formen Käsekuchen mit Hilfe von Formen oder machen sie einfach rund.
Schritt 4
Wir bedecken ein Backblech mit Backpapier, legen die Käsekuchen aus und schicken sie für 30 Minuten in den Ofen. bei 160 Grad. Mit Naturjoghurt und Marmelade servieren. Hurra!