Crêpes au fromage cottage cuites au four
Excellente recette de crêpes au fromage cottage pour le petit déjeuner. Mes enfants adorent ces cheesecakes !
Ingrédients
Portions dix- fromage blanc 5% - 500 g
- yaourt nature - 200 g
- sucre - 125 g
- soda - 1 cuillère à café
- semoule - 200 g
- farine - 125 g
- poudre de vanille - 10 g
- oeuf - 2 pièces
Cuisine
Étape 1
Mélanger le fromage cottage et le yogourt avec un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse. Il est nécessaire de casser la granularité du fromage cottage à la densité de la crème sure.
Étape 2
Ajouter les œufs, le sucre, la poudre de vanille. Nous éteignons le soda avec du vinaigre et ajoutons à la masse de caillé.
Étape 3
Ajouter la semoule, la moitié de la farine et pétrir une pâte épaisse. Nous formons des cheesecakes à l'aide de moules ou les rendons simplement ronds.
Étape 4
Nous recouvrons une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, déposons les gâteaux au fromage et les envoyons au four pendant 30 minutes. à 160 degrés. Servir avec du yaourt nature et de la confiture. Hourra !