Amerikanische Pfannkuchen in Schokoladensauce
Zutaten
Portionen 8- Mehl - 200 g
- Milch - 200 ml
- Zucker - 2 EL. l.
- salz - 1/2 h. l.
- Soda - 1 TL
- Eier - 1 Stck.
- Olivenöl - 2 EL. l.
- Schokoladensoße
- Schokolade - 100 g
- Sahne 33% - 50 g
Kochen
Schritt 1
Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
Schritt 2
Milch, Ei und Butter zugeben. Den Teig kneten, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 3
In einer heißen, trockenen Pfanne backen.
Schritt 4
Schokoladensauce: Sie können Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, über kochende Sahne gießen oder einfach Schokolade brechen, über Sahne gießen und in der Mikrowelle erhitzen.
Schritt 5
Fügen Sie beliebige Früchte oder Beeren hinzu.