Frittelle americane in salsa di cioccolato
ingredienti
Porzioni 8- farina - 200 g
- latte - 200 ml
- zucchero - 2 cucchiai. l.
- sale - 1/2 h. l.
- soda - 1 cucchiaino
- uova - 1 pz.
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- salsa al cioccolato
- cioccolato - 100 g
- crema 33% - 50 g
cucinando
Passo 1
Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Passo 2
Aggiungere il latte, l'uovo e l'olio. Lavorare l'impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
Passaggio 3
Cuocere in una padella calda e asciutta.
Passaggio 4
Salsa al cioccolato: puoi sciogliere il cioccolato a bagnomaria, versarlo sulla panna bollente o semplicemente rompere il cioccolato, versarlo sulla panna e scaldare nel microonde.
Passaggio 5
Aggiungi qualsiasi frutto o bacche che ti piacciono.