Torta invernale con mirtilli rossi e arance
La torta di mirtilli e arance è un'ottima occasione per riunire i propri cari per una tazza di tè in una sera d'inverno! La magica combinazione di agrumi con un mirtillo rosso davvero invernale riempirà la tua cucina di un aroma incredibile e porterà in tavola i tuoi cari!
ingredienti
Porzioni 8- burro - 120 g
- uovo di gallina - 2 pz.
- zucchero di canna - 150 g + 3 cucchiai. l. Da riempire
- farina di frumento - 2 cucchiai.
- lievito in polvere - 2 cucchiaini
- latte - 80 ml
- arancione - 1 pz.
- mirtilli rossi - 250 g
cucinando
Passo 1
Sciogliere il burro a fuoco basso, togliere dal fuoco. Aggiungere lo zucchero e le uova in una ciotola con il burro, sbattere. Quindi aggiungere alternativamente la farina con il lievito e il latte, mescolare. Aggiungi la scorza d'arancia e 2 cucchiai. l. succo d'arancia, impastare la pasta. Riscaldiamo il forno a 180 gradi.
Passo 2
Prendiamo una teglia, la ungiamo con olio e mettiamo dentro 2/3 dell'impasto. Distribuiamo l'impasto con un cucchiaio su tutta la forma, anche lungo i lati, lasciando al centro un posto per il ripieno. L'impasto è pronto.
Passaggio 3
Lavare i mirtilli, metterli in una ciotola, aggiungere 3 cucchiai. l. zucchero e impastare. Inseriamo il riempimento nel modulo. Prendere il restante 1/3 dell'impasto e coprirlo uniformemente con il ripieno.
Passaggio 4
Mandiamo la torta al forno per 40-50 minuti. (a seconda del forno). Quindi lascialo raffreddare per un po '.