Rotoli di cialda
I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.
ingredienti
Porzioni 10 pezzi- 100 g di farina
- 100 g di zucchero
- 25 g di burro
- 2 uova
cucinando
Passo 1
Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero e le uova e lavorare un impasto omogeneo.
Passo 2
Sciogliere il burro, raffreddare leggermente e aggiungerlo all'impasto. Amalgamare l'impasto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e lisci.
Passaggio 3
Scaldare la piastra per waffle e cuocere i waffle.
Passaggio 4
Mentre i waffle sono ancora caldi e non si sono raffreddati, avvolgeteli velocemente con uno stampo a cilindro in un tubo. I waffle pronti possono essere farciti con il ripieno.