Rollos de oblea
Los rollos de oblea se hornean muy rápido, se pueden rellenar con tu crema favorita, pero quedan buenos con té y sin relleno.
Ingredientes
Porciones 10 piezas- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 25 g de mantequilla
- 2 huevos
Cocinando
Paso 1
Tamizar la harina en un bol, añadir el azúcar y los huevos y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2
Derrita la mantequilla, enfríe un poco y agréguela a la masa. Mezcle la masa hasta que todos los ingredientes estén combinados y suaves.
Paso 3
Caliente la gofrera y hornee los gofres.
Paso 4
Mientras los waffles todavía están calientes y no se han enfriado, envuélvalos rápidamente con un molde cilíndrico en un tubo. Los gofres listos se pueden rellenar con relleno.